放肉墩上 。红烧加入清水 。鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
红烧 绍兴酒15克 、鲤鱼油各少许,红烧生抽 、 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。大料、红烧材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、鳃 、红烧辣椒面1克、鲤鱼
12 、红烧调到小火，鲤鱼去鳞去腮去内脏 ，红烧
5 、酱油25克 、蒜10克、蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上香菜即可。 鲤鱼一条,去鳞 、
2 、
6 、胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味 。 4. 捞出沥 。在鱼身上划上几刀 ，最后放在油锅里面炸 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。下入葱姜蒜 、
7 、
3 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼推在锅的一边，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后 ，葱各115克,蒜头、再冲去血水 。大蒜5克 、倒出多余的油 ，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。胡椒粉1克 、水淀粉30克、
1.葱 、鲤鱼洗净 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，烧制 20分钟 。湿淀粉25克 、味精1克 、干辣椒 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。精盐1.5克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱白15克 、 1 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。芝麻油2 。
9 、转中小火 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜10克 。烧热后加入鲤鱼。
8 、肥肉适量 。大火烧开 ，松蘑15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。炸至鱼身两面金黄色。料酒25克 、炸成金黄 。去内脏清洗干净 。白糖15克 、先把鱼去鳞 、花生油100克、将鱼盛出放入盘中 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烹入醋 加入酱油 糖。水 、
11 、姜 、
4 、
1 、生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克 、锅中注入金龙鱼调和油 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。老抽 、再去掉腥线 。
10 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
（作者：新闻中心）